test – Dosaggio Zero

TAPAS

per lasciarsi incuriosire dai gusti del mondo

OSTRICA AL VAPORE | SALSA AL LIEVITO DI BIRRA

€ 7.00

SHISO IN TEMPURA | MIELE AL MARACUJA

€ 7.00

PANINO AL VAPORE | BURRO | ACCIUGHE DEL CANTABRICO

€ 8.00

PANINO AL VAPORE | CECINA DE LEON | MAIONESE ALLA PAPRIKA

€ 8.00

ALICI FRITTE | MAIONESE AL WASABI *

€ 8.00

CARCIOFO FRITTO | LIMONE

€ 8.00

CIALDA DI CECI | STRACCIATELLA | GAMBERI ROSSI DI MAZARA DEL VALLO

€ 9.00

CARDONCELLI | BLU DEL MONCENISIO

€ 10.00

CHORIZO GHIACCIATO | CALAMARO FRITTO | PECORINO *

€ 10.00

MERINGA DI BOSCO

€ 10.00

WAFFLE CROCCANTE DI ALGA CODIUM | UOVA DI SALMERINO | BOTTARGA DI MUGGINE

€ 11.00

CAPESANTE HOKKAIDO | ALCHECHENGI FERMENTATO | *

€ 15.00

TAPAS

OSTRICA AL VAPORE | SALSA AL LIEVITO DI BIRRA

SHISO IN TEMPURA | MIELE AL MARACUJA

PANINO AL VAPORE | BURRO | ACCIUGHE DEL CANTABRICO

PANINO AL VAPORE | CECINA DE LEON | MAIONESE ALLA PAPRIKA

ALICI FRITTE | MAIONESE AL WASABI *

CARCIOFO FRITTO | LIMONE

CIALDA DI CECI | STRACCIATELLA | GAMBERI ROSSI DI MAZARA DEL VALLO

CARDONCELLI | BLU DEL MONCENISIO

CHORIZO GHIACCIATO | CALAMARO FRITTO | PECORINO *

MERINGA DI BOSCO

WAFFLE CROCCANTE DI ALGA CODIUM | UOVA DI SALMERINO | BOTTARGA DI MUGGINE

CAPESANTE HOKKAIDO | ALCHECHENGI FERMENTATO | *

Piatti

CALAMARO | LATTE | SALSA SATAY

PICCIONE XO

FILETTO DI MAIALINO IBERICO | FONDO BRUNO | JAMON IBERICO

MANZETTA PRUSSIANA | FONDO DI MANZO | YUZU

DENTICE | SALSA DI AGRUMI | OLIVE *

COSTINA DI RUBIA GALLEGA | CHINOTTO | CAVOLO NERO

ASTICE | VANIGLIA | GELATO DI GAZPACHO

I nostri orari

Monday

Chiuso

Tuesday

Chiuso

Wednesday

17:00 - 23:00

Thursday

17:00 - 23:00

Friday

17:00 - 23:00

Saturday

11:00 - 14:30 | 17:00 - 23:00

Sunday

Chiuso